fahne_kleinNa, da haben wir bei unserem Hoffest "Talk im Stall" und dem Tag der offenen Gärten am 23. und 24. Juni doch noch Glück mit dem Wetter gehabt. Das was uns das Wetter in den letzten 3 Wochen geboten hat kann man wirklich nicht als Sommer- oder Ferienwetter bezeichnen. Der ständige Regen hindert uns daran das mittlerweile überständige Heu einzufahren und dem ein oder anderen schlägt es ein wenig auf's Gemüt.

rotkppchen_kleinAm Samstag, dem 23. Juni konnten die Besucher bei milden Temperaturen unseren Garten erkunden. Am Sonntag wurde es ab Mittag sehr windig, nahezu stürmig. Somit war der neue Stall (ist mittlerweile 8 Jahre alt) ein beliebter Anlaufpunkt. Hier hatten die "Rotkäppchen" eine Kaffeetafel aufgebaut und leckeren Kuchen zum Verkauf angeboten.

würstchen_kleinWir grillten Anguswürstchen und  boten unseren Gästen Hackbraten und köstlichen Rindfleischsalat an. Angusmettwurst, Schinken und Pfefferbeißer vom Angusrind rundeten unsere kulinarischen Köstlichkeiten ab.


besuche_kleinWir haben uns sehr darüber gefreut, dass viele Besucher erkannt haben, wie viel Arbeit wir im Vorfeld geleistet haben. Einige Besucher meinten in dem Stall sei bestimmt noch kein Vieh gewesen, der sei ja so sauber.
In der Vergangenheit haben wir alle 2 Jahre unser Hoffest gefeiert. In diesem Jahr haben wir zum ersten Mal am Tag der offenen Gärten teilgenommen und beide Feste miteienander verbunden.
Es war eine schöne Erfahrung, wobei sich beide Veranstaltungen ergänzt haben.

salz_kleinWir führten interessante Gespräche mit Besuchern zum Thema effektive Mikroorganismen und Bauer der schreibt der bleibt?!
Viel Aufmerksamkeit fand auch das Thema Salz von Frau Neumann.
Und wer ein Mitbringsel suchte wurde ebenso fündig.

bluma_kleinWir bedanken uns bei den zahlreichen Besuchern für ihr Kommen und das große Interesse.
Bis zum nächsten Talk im Stall und Tag der offenen Gärten in zwei Jahren. Ihre Familie Sippel




 

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Hier finden Sie eine Auswahl unserer Angus Rindfleisch Rezeptideen zum Nachkochen, die Spaß machen und schmecken.... weiter

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